Les Forges du Forez, fondées par Ludovic Delille, sont une coutellerie artisanale située dans la Loire. Chaque couteau y est fabriqué entièrement à la main, du forgeage de la lame à la finition du manche, en utilisant des matériaux de qualité : aciers carbone, inox ou damassés, bois nobles et résines techniques. Ludovic conçoit des pièces uniques sur mesure, adaptées à tous les usages : cuisine, outdoor, chasse ou EDC. Il propose également des stages d’initiation à la coutellerie, accessibles aux passionnés comme aux débutants. Les Forges du Forez incarnent un savoir-faire artisanal exigeant, au service d’objets durables, fonctionnels et esthétiques.